terça-feira, 24 de março de 2009
Reflexão sobre a Importãncia do Pórtfolio
Eu penso que o pórtfolio é uma forma de aprender divertida e ao mesmo tempo aumenta a nossa nota e conhecimentos em relação ás Ciencias Naturais. Em caso de dúvida na matéria pode-se ir ao MSN ver se a professoar ou algum aluno está online, para lhe pedir ajuda. O pórtfolio pode também ser avaliado por colegas e pessoas de todo o mundo, logo ajuda-nos a encontrar erros no nosso pórtfolio. Logo é uma boa experiencia.
Texto sobre o aparelho digestivo e circulatório
O alimento é cozinhado, e depois é comido. O que acontece depois de ele ter entrado na boca?
O alimento entra pela boca e rapidamente começa a ser mastigado e encharcado com saliva. A saliva começa a tranformar os nutrientes do alimento, como o amido. Após isto a lingua dá um empurrão no bolo alimentar que começa velozmente a descer pela faringe, que com a epiglote tapa a comunicação para a laringe. No esófago o bolo alimentar é empurrado para baixo até que chega ao estomago. No estômago o bolo alimentar começa a sofrer transformações devido ás enzimas digestivas, e vai dum lado para o outro devido ás ondas peristálticas. Após isto o quimo vai para o duodeno onde se encontra com a bílis e com o suco pancreático, que fazem transformações no quimo. Após isto dá-se a absorção de nutrientes para a linfa, as substancias tóxicas formam o quilo que vai para o intestino grosso, daqui vai para o recto e depois e expulso pelo ânus. Os nutrientes que foram para a linfa, são entregados nas células e os resto tóxicos vão para os capilares, depois para as vénulas, e depois para as veia, e por fim das veias para o coração. No coração o sangue sai pela artéria pulmonar, directamente para os pulmões, onde nos capilares é trocado sangue venoso (rico em dioxido de carbono) por sangue arterial (rico em oxigénio). O sangue arterial volta para o coração e depois do coração sai pela artéria aorta de volta para os capilares onde o oxigénio e nutrientes é trocado por dióxido de carbono, voltadno tudo a inicio.
O alimento entra pela boca e rapidamente começa a ser mastigado e encharcado com saliva. A saliva começa a tranformar os nutrientes do alimento, como o amido. Após isto a lingua dá um empurrão no bolo alimentar que começa velozmente a descer pela faringe, que com a epiglote tapa a comunicação para a laringe. No esófago o bolo alimentar é empurrado para baixo até que chega ao estomago. No estômago o bolo alimentar começa a sofrer transformações devido ás enzimas digestivas, e vai dum lado para o outro devido ás ondas peristálticas. Após isto o quimo vai para o duodeno onde se encontra com a bílis e com o suco pancreático, que fazem transformações no quimo. Após isto dá-se a absorção de nutrientes para a linfa, as substancias tóxicas formam o quilo que vai para o intestino grosso, daqui vai para o recto e depois e expulso pelo ânus. Os nutrientes que foram para a linfa, são entregados nas células e os resto tóxicos vão para os capilares, depois para as vénulas, e depois para as veia, e por fim das veias para o coração. No coração o sangue sai pela artéria pulmonar, directamente para os pulmões, onde nos capilares é trocado sangue venoso (rico em dioxido de carbono) por sangue arterial (rico em oxigénio). O sangue arterial volta para o coração e depois do coração sai pela artéria aorta de volta para os capilares onde o oxigénio e nutrientes é trocado por dióxido de carbono, voltadno tudo a inicio.
domingo, 22 de março de 2009
Fisiologia do Coração: A circulação do sangue
Grande circulação
A grande circulação é o percurso do sangue desde a saída do sangue pela aorta até á sua entrada no coração pelas veias cavas. A sua função é levar todas as células de oxigénio e nutrientes os capilares e receber dela o dióxido de carbono e residuos tóxicos.
O ventrículo esquerdo contrai e o sangue arterial sai pela aorta. A válvula sigmoide aorta impede o retorno do sangue. O sangue é levado para as artérias, das artérias para as arteríolas, e dai para osa capilares, onde liberta o oxigénio e nutrientes para os capilares e recebe o dióxido de carbono e produtos tóxicos, passando a designar-se sangue venoso. Os capilares venosos unem-se e dão origen a vénulas, que por sua vez vão dar ás veias e das veias o sangue vai para as veias cavas. A veia cava inferior transporta o sangue do tronco e membros inferiores, enquanto que a veia cava superior transporta o sangue da cabeça e membros superiores. O sangue venoso entra pela aurícula direita, esta contrai e o sangue vai para o ventrículo direito, que por sua vez o lanaç para artéria pulmonar.
Pequena circulação
A pequena circulação corresponde ao percurso desde que o sangue sai do ventrículo direito pela artéria pulmonar, até ao seu retorno á auricula esquerda pelas veias polmonares. Consiste em levar sangue venoso até aos pulmoes e receber oxigénio.
A artéria pulmonar divide-se em 2 ramos: uma vai para o pulmão direito e a outra para o pulmão esquerdo. Cada artéria ramifica-se originando uma rede de capilares que transpotam o sangue venoso e envolvem os alvólos pulmonares. Entre os alvéolos pulmonares e a red de capilares ocorrem as trocas gasosa (hematose pulmunar). O sangue arterial, agora rico em oxigénio volta para a aurícula esquerda pelas veias pulmonares.
A grande circulação é o percurso do sangue desde a saída do sangue pela aorta até á sua entrada no coração pelas veias cavas. A sua função é levar todas as células de oxigénio e nutrientes os capilares e receber dela o dióxido de carbono e residuos tóxicos.
O ventrículo esquerdo contrai e o sangue arterial sai pela aorta. A válvula sigmoide aorta impede o retorno do sangue. O sangue é levado para as artérias, das artérias para as arteríolas, e dai para osa capilares, onde liberta o oxigénio e nutrientes para os capilares e recebe o dióxido de carbono e produtos tóxicos, passando a designar-se sangue venoso. Os capilares venosos unem-se e dão origen a vénulas, que por sua vez vão dar ás veias e das veias o sangue vai para as veias cavas. A veia cava inferior transporta o sangue do tronco e membros inferiores, enquanto que a veia cava superior transporta o sangue da cabeça e membros superiores. O sangue venoso entra pela aurícula direita, esta contrai e o sangue vai para o ventrículo direito, que por sua vez o lanaç para artéria pulmonar.
Pequena circulação
A pequena circulação corresponde ao percurso desde que o sangue sai do ventrículo direito pela artéria pulmonar, até ao seu retorno á auricula esquerda pelas veias polmonares. Consiste em levar sangue venoso até aos pulmoes e receber oxigénio.
A artéria pulmonar divide-se em 2 ramos: uma vai para o pulmão direito e a outra para o pulmão esquerdo. Cada artéria ramifica-se originando uma rede de capilares que transpotam o sangue venoso e envolvem os alvólos pulmonares. Entre os alvéolos pulmonares e a red de capilares ocorrem as trocas gasosa (hematose pulmunar). O sangue arterial, agora rico em oxigénio volta para a aurícula esquerda pelas veias pulmonares.
Ciclo cardíaco
Os impulsos eléctricos gerados pelo miocárdio fazem com que o coração se contraia. Quando o nódulo sinoauricular gera o impulso as auriculas contraem. Quando o nódulo auriculoventricular gera o impulso os ventrículos contraem. Os impulsos são mandados durante 0,4 segundos e durante mais 0,4 segundos o coração relaxa, causando uma igualdade entre o trabalho e o descanso do coração proporcionando-nos uma vida longa.
O ciclo cardíaco demora apenas 0,8 segundos, e contém 3 fases:
1.Sístole auricular(0,1 segundos): corresponde ao momento em que as duas aurículas contraem em simultâneo, fazendo o sangue passar para os respectivos ventrículos.
2. Sístole ventricular(0,3 segundos): corresponde ao momento de contraccção dos 2 ventriculos, projectando o sangue para as respectivas artérias.
O sangue passa para as artérias exercendo uma pressão nas paredes- pressão arterial;
Os choques ritmicos sentidos nos dedos são as pulsações e o seu numero por minuto corresponde ao numero de contraccções cardíacas;
A pressão arterial oscila entre um valor máximo (diástole ventricular) e um valor mínimo(diástole geral).
3.Diástole geral(0,4 segundos): Período de descanso do coração, e corresponde ao período em que o sangue volta a entrar nas aurículas.
Conclusão:
0,1+0,3=0,4 seg(trabalho)
0,4 seg(descanso)
Trabalho=Descanso
O ciclo cardíaco demora apenas 0,8 segundos, e contém 3 fases:
1.Sístole auricular(0,1 segundos): corresponde ao momento em que as duas aurículas contraem em simultâneo, fazendo o sangue passar para os respectivos ventrículos.
2. Sístole ventricular(0,3 segundos): corresponde ao momento de contraccção dos 2 ventriculos, projectando o sangue para as respectivas artérias.
O sangue passa para as artérias exercendo uma pressão nas paredes- pressão arterial;
Os choques ritmicos sentidos nos dedos são as pulsações e o seu numero por minuto corresponde ao numero de contraccções cardíacas;
A pressão arterial oscila entre um valor máximo (diástole ventricular) e um valor mínimo(diástole geral).
3.Diástole geral(0,4 segundos): Período de descanso do coração, e corresponde ao período em que o sangue volta a entrar nas aurículas.
Conclusão:
0,1+0,3=0,4 seg(trabalho)
0,4 seg(descanso)
Trabalho=Descanso
Morfologia do Coração
Localização: Cavidade toráxica, entre os pulmões, ligeiramente incinado para o lado esquerdo.
Caracteristicas: Está protegido pelo esterno, tem cerca de o tamanho de um punho fechado, e num adulto pesa cerca de 300g. A parede cardíaca é constituida por 3 camadas:
Pericárdio: Dupla membrana mais externo do coração.
Miocárdio: Camada mais espessa, irrigada com vários vaso sanguíneos, dos quais fazem parte a coronárias, que dá constantemente oxigénio e nutrientes para as células cardíacas permitindo o coração funcionar.
Endocárdio: Musculo mais interno. Protege a parte mais interna do coração.
O interior do coração está dividido em 4 cavidades:
Aurícula direita: Uma das cavidade superior e uma das cavidades mais pequena, são elas que recebem o sangue que vem das veias. Recebem sangue das veias cavas(superior e inferior). Menos espesso.
Aurícula esquerda: Uma das cavidade superior e uma das cavidades mais pequena, são elas que recebem o sangue que vem das veias. Recebem sangue das 4 veias pulmonares. Menos espesso
Ventrículo direito: Uma das cavidades inferio e uma das cavidades maiores, são elas que lançam o sangue para todo o corpo e pulmões. Daqui parte a artéria pulmonar. Mais espesso.
Ventrículo esquerdo: Uma das cavidades inferio e uma das cavidades maiores, são elas que lançam o sangue para todo o corpo e pulmões. Daqui parte a artéria aorta. Mais espesso.
A comunicação entre as auriculas e os ventriculos é controlada pelas válvulas auriculo-ventriculares, que só deixam o sangue passar numa direcção. A válvula da auricula direita tem o nome de tricúspide(válvula com 2 membranas) e a da esquerda chama-se dicúspide ou mitral(válvula com 3 membranas).
Quando acontece a saída do sangue pelos ventrículos, o sangue é controlado por válvulas sigmoídes ou semi-lunares (aorta ou pulmonar), que se abrem quando quando os ventrículos contraem.
O exterior do coração
O coração é um musculo com a capacidade de se contrair e relaxar periodicamente, chgando a bombear cerca de 22750l de sangue por dia. Durante este trabalho o coração recebe o oxigénio e nutrientes nessecarios através das coronárias. No exterior do coração existem 8 vasos sanguineos fundamentais:
As veias cavas(2): vasos que ligados á aurícula direita, levando até ela sangue venoso.
As veias pulmonares(4): vasos ligados á aurícula esquerda, levando até ela sangue arterial.
A artéria aorta(1): é um vaso sanguíneo de grande diâmetro que sai do ventrículo esquerdo levando sangue arterial.
A artéria pulmonar(1): vaso sanguíneo que sai do ventrículo direito transportando sangue venoso.
Caracteristicas: Está protegido pelo esterno, tem cerca de o tamanho de um punho fechado, e num adulto pesa cerca de 300g. A parede cardíaca é constituida por 3 camadas:
Pericárdio: Dupla membrana mais externo do coração.
Miocárdio: Camada mais espessa, irrigada com vários vaso sanguíneos, dos quais fazem parte a coronárias, que dá constantemente oxigénio e nutrientes para as células cardíacas permitindo o coração funcionar.
Endocárdio: Musculo mais interno. Protege a parte mais interna do coração.
O interior do coração está dividido em 4 cavidades:
Aurícula direita: Uma das cavidade superior e uma das cavidades mais pequena, são elas que recebem o sangue que vem das veias. Recebem sangue das veias cavas(superior e inferior). Menos espesso.
Aurícula esquerda: Uma das cavidade superior e uma das cavidades mais pequena, são elas que recebem o sangue que vem das veias. Recebem sangue das 4 veias pulmonares. Menos espesso
Ventrículo direito: Uma das cavidades inferio e uma das cavidades maiores, são elas que lançam o sangue para todo o corpo e pulmões. Daqui parte a artéria pulmonar. Mais espesso.
Ventrículo esquerdo: Uma das cavidades inferio e uma das cavidades maiores, são elas que lançam o sangue para todo o corpo e pulmões. Daqui parte a artéria aorta. Mais espesso.
A comunicação entre as auriculas e os ventriculos é controlada pelas válvulas auriculo-ventriculares, que só deixam o sangue passar numa direcção. A válvula da auricula direita tem o nome de tricúspide(válvula com 2 membranas) e a da esquerda chama-se dicúspide ou mitral(válvula com 3 membranas).
Quando acontece a saída do sangue pelos ventrículos, o sangue é controlado por válvulas sigmoídes ou semi-lunares (aorta ou pulmonar), que se abrem quando quando os ventrículos contraem.
O exterior do coração
O coração é um musculo com a capacidade de se contrair e relaxar periodicamente, chgando a bombear cerca de 22750l de sangue por dia. Durante este trabalho o coração recebe o oxigénio e nutrientes nessecarios através das coronárias. No exterior do coração existem 8 vasos sanguineos fundamentais:
As veias cavas(2): vasos que ligados á aurícula direita, levando até ela sangue venoso.
As veias pulmonares(4): vasos ligados á aurícula esquerda, levando até ela sangue arterial.
A artéria aorta(1): é um vaso sanguíneo de grande diâmetro que sai do ventrículo esquerdo levando sangue arterial.
A artéria pulmonar(1): vaso sanguíneo que sai do ventrículo direito transportando sangue venoso.
Vasos sanguineos
Artérias
Transportam sangue venoso e arterial para todo o corpo humano. As artérias são constituidas por paredes espessa, musculares e elástica, apresentando assim grande resistência por que o sangue que vai do coração vem com muita força/pressão e velocidade. Apresentam 3 camadas:
Camada Externa: constituida por tecido conjuntivo.
Camada Intermédia: constituida por fibras musculares e elásticas.
Camada Interna: composta por células endoteliais.
Arteríolas
Resultam das várias ramificações das artérias, tendo assim um raio menor que as mesmas. Tem uma camada intermédia com menos tecido elástico e numeros fibras musculares que permitem controlar o seu diâmetro interno.
Veias
Transportam o sangue venoso e sangue arterial dos tecidos para o coração. As paredes das veias são menos espessa que a das artérias, apresentando também tecido muscular e elástico. O sangue flui mais lentamente nas veias, as veias aprincipais apresentam válvulas que asseguram o movimento do sangue num so sentido: para cima. Foi o que a Natureza criou para nós passarmos de quadrupedes a bípedes.
As veias resultam da união de vasos mais pequenos- as vénulas.
Transportam sangue venoso e arterial para todo o corpo humano. As artérias são constituidas por paredes espessa, musculares e elástica, apresentando assim grande resistência por que o sangue que vai do coração vem com muita força/pressão e velocidade. Apresentam 3 camadas:
Camada Externa: constituida por tecido conjuntivo.
Camada Intermédia: constituida por fibras musculares e elásticas.
Camada Interna: composta por células endoteliais.
Arteríolas
Resultam das várias ramificações das artérias, tendo assim um raio menor que as mesmas. Tem uma camada intermédia com menos tecido elástico e numeros fibras musculares que permitem controlar o seu diâmetro interno.
Veias
Transportam o sangue venoso e sangue arterial dos tecidos para o coração. As paredes das veias são menos espessa que a das artérias, apresentando também tecido muscular e elástico. O sangue flui mais lentamente nas veias, as veias aprincipais apresentam válvulas que asseguram o movimento do sangue num so sentido: para cima. Foi o que a Natureza criou para nós passarmos de quadrupedes a bípedes.
As veias resultam da união de vasos mais pequenos- as vénulas.
Capilares
São vasos constituidos por unica camada de células. É através da sua parede que se dá a passagem de nutrientes e oxigénio do sangue para a linfa intersticial, e dos produtos de excreção, resultantes do metabolismo celular, da linfa para o sangue.
A linfa
A linfa é o segundo fluído circulatório. É constituido por glóbulos brancos, plaquetas, nutriente, oxigénio, dióxido de carbono e cloreto de sódio. Não tem glóbulos vermelhos, logo é incolor. A linfa distribui os nutrientes e transporta os gases para o sangue. A linfa circula em duas zona especificas:
A que circula em vasos linfáticos chama-se linfa circulante.
A que circula nos intestícios das células chama-se linfa intesticial.
Nos vasos linfáticos existem dilatações responsáveis pela formação de linfócitos. A estas dilatações dá-se o nome de Gânglios Linfáticos. Quando se está doente os gânglios linfáticos incham e causam dor. O Baço e o Timo são também, em conjuntos com os vasos linfáticos, órgãos que fazem parte do sistema linfático.
A que circula em vasos linfáticos chama-se linfa circulante.
A que circula nos intestícios das células chama-se linfa intesticial.
Nos vasos linfáticos existem dilatações responsáveis pela formação de linfócitos. A estas dilatações dá-se o nome de Gânglios Linfáticos. Quando se está doente os gânglios linfáticos incham e causam dor. O Baço e o Timo são também, em conjuntos com os vasos linfáticos, órgãos que fazem parte do sistema linfático.
O sangue e os seus constituintes
O sangue é constituido por 2 partes:
Função: Mecanismo da coagulação do sangue
Liquida: Plasma, constituido por água(95%), nutrientes e gases(oxigénio e dioxido de carbono). O plasma também transporta as células sanguineas. Constitui 55% do nosso sangue.
Sólida: células sanguineas (glóbulos brancos, glóbulos vermelhos e plaquetas sanguíneas) e os nutrientes. Constitui 45% do nosso sangue.
Glóbulos brancos ou leucócitos
Função: Defesa do organismo
Forma: Irregular
Duração: Cerca de uma semana na corrente sanguínea.
Duração: Cerca de uma semana na corrente sanguínea.
Origem: Medula vermelha dos ossos, órgãos linfáticos (timo e baço) e gânglios linfáticos.
Proriedades: Diapedese, fagocitose e produção de anticorpos.
Tipos de leucócitos:
Tipos de leucócitos:
Agranulócitos: Nucleo de forma regular
Linfócitos: Constituem 29% dos leucócitos. São os que formam anticorpos que servem para formar frente aos antigénios. Contém pouco citoplasma e são pequenos.
Monócitos: Constituem 5% dos leucócitos. São os maiores leucócitos. Têm a a capacidade de fazerem fagositose, sendo que cada um pode englobar e destruir 100 bactérias. Nucleo em forma de rim, de grande dimensão e contém muito citoplasma.
Granulócitos: Nucleo com vários lóbulos, por isso são polinucleados
Neutrófilos: Constituem 63% dos leucócitos. Podem passar pelos vasos sanguineos. Grande capacidade de fagositose. Os seus restos em conjunto com as bactérias dão lugar ao pus. Duram na média 12 horas.
Basófilos: Constituem 1% dos leucócitos.Sintetizam um anticoagulante e um vaso dilatador, facilitando a defesa do organismo.
Eosínofilos: Constituem 2% dos leucócitos. Fazem fagocitose sobre os complexos antigénio-anticorpo.
Diapedese: Propriedade dos glóbulos brancos de passar pelas paredes dos vasos sanguineos.
Fagocitose: Propriedade de detectar corpos estranhos, envolve-los com pseudópodes e digere-o num vacúolo.
Produção de Anti-corpos: Os linfócitos detectam os corpos estranhos e criam anti-corpos contra esse corpo criando o complexo anticorpo-antigénio. Depois serão os Eosinófilos que englobam o complexo através da fagocitose, eliminando o agente patogénico do organismo. Da segunda vez que o mesmo antigénio(corpo estranho) atacar os linfócitos ja teram preparado a informação do anticorpo, que memorizaram do ataque passado, e iram reagir mais rapidamente.
Produção de Anti-corpos: Os linfócitos detectam os corpos estranhos e criam anti-corpos contra esse corpo criando o complexo anticorpo-antigénio. Depois serão os Eosinófilos que englobam o complexo através da fagocitose, eliminando o agente patogénico do organismo. Da segunda vez que o mesmo antigénio(corpo estranho) atacar os linfócitos ja teram preparado a informação do anticorpo, que memorizaram do ataque passado, e iram reagir mais rapidamente.
As Plaquetas sanguineas ou Trambócitos
Função: Mecanismo da coagulação do sangue
Forma: Irregular
Duração: Cerca de uma semana na corrente sanguínea.
Origem: Fragmentação de células presente na medula vermelha dos ossos.
Propriedades: Coagulação do sangue.
São fragmentos de outras células, logo não contém núcleo. O número de plaquetas no sangue varia entre 250.000 a 350.000 por milímetro cúbico. Como funcionam?
Quando existe uma ruptura as plaquetas direjem-se para o local e formam uma especie de tampão. Introduz a transformação do fibrinógenio (proteína sóluvel) em fibrina (protéina não soluvel). A fibrina forma uma rede onde aprisiona as células sanguineas
Os glóbulos vermelhos ou hemácias
Função: Transporte de oxigénio para a linfa e de dióxido de carbono para os alvéolos pulmonares
Forma: Regular, discos bicôncavos
Duração: Cerca de 120 dias na corrente sanguínea.
Origem: Medula vermelha dos ossos.
Forma: Regular, discos bicôncavos
Duração: Cerca de 120 dias na corrente sanguínea.
Origem: Medula vermelha dos ossos.
Contém a hemoglobina que tem ferro e dá a cor ao sangue. Um milimetro cubico de sangue contém cerca de 5000 hemoglobinas. Uma variação de 4000 a 5000 de hemoglobinas é o normal, uma de 8000 é para pessoas que vivem a grandes altitudes, e 1000 é para doentes com anemia grave. Qando as hemácias transportam oxigénio dá-se o nome de oxi-hemoglobina; quando transportam dióxido de carbono chamam-se carbo-hemoglobina. São células de forma regular e perdem o nucleo mal entram na corrente sanguínea.
sábado, 21 de março de 2009
Fisiologia dos orgão do aparelho digestivo
Boca
Digestão fisica: Mastigação: a lingua leva os alimentos para os dentes e desgasta-os, enquanto que os dentes através dos movimentos dos maxilares rasga, cortam e trituram os alimentos.
Digestão quimica: Ensalivação: A saliva é constituida por água e amiláse salivar. A amiláse salivar torna o amido em maltose.
Após estes dois processo o alimento passa a bolo alimentar.
Deglutição: o bolo alimentar é empurrado pela lingua, para a faringe. O véu do Paladar levanta e tapa a comunicação com o nariz. O bolo alimentar desce e a epiglote fecha a comunicação com os sistema respiratório.
Esófago
Digestão física: o bolo alimentar desce pelo esófago através dos movimentos peristalticos das paredes do mesmo.
Estômago
Digestão fisica: os musculos da parede do estomago contraem fazendo uma onda peristaltica a cada 20 segundos, facilitando o contacto do bolo alimentar com o suco gástrico.
Digestão quimica: é feita com o suco gástrico (enzimas+ácido cloridrico). O ácido é fundamental para destruir bactérias nocivas e constitui um Ph ideal para as enzimas. Enzimas estas que são: Pepsina: Proteínas passam a Polipeptideos; Lípase gástrica: Lípidos passam a ácidos gordos(3) mais o Glicerol.
O resultado da digestão fisica e quimica é o quimo.
Intestino Grosso
Digestão física: Movimentos peristálticos das paredes do intestino.
Digestão quimica: actuação das enzimas do suco pancreático e do suco intestinal, juntamente com a bilis (não contém enzimas), no quimo.
Bílis: actua nos lípidos juntamente com a lípase pancreática, dissolvendo as gorduras para facilitar a acção das enzimas.
Enzimas do suco pancreático: Amílase pancreática (amido-maltose); Tripsina(polipeptideos-dipeptideos); Lípase pancreática (lípidos-a.g+a.g+a.g+glicerol).
Enzimas do suco intestinal: Erepsina(dipeptideo+aminoácidos); Maltase(maltose-glicose+glicose); Lactase(lactose-glicose+galactose); Sacarase(glicose+levulose)
Digestão fisica: Mastigação: a lingua leva os alimentos para os dentes e desgasta-os, enquanto que os dentes através dos movimentos dos maxilares rasga, cortam e trituram os alimentos.
Digestão quimica: Ensalivação: A saliva é constituida por água e amiláse salivar. A amiláse salivar torna o amido em maltose.
Após estes dois processo o alimento passa a bolo alimentar.
Deglutição: o bolo alimentar é empurrado pela lingua, para a faringe. O véu do Paladar levanta e tapa a comunicação com o nariz. O bolo alimentar desce e a epiglote fecha a comunicação com os sistema respiratório.
Esófago
Digestão física: o bolo alimentar desce pelo esófago através dos movimentos peristalticos das paredes do mesmo.
Estômago
Digestão fisica: os musculos da parede do estomago contraem fazendo uma onda peristaltica a cada 20 segundos, facilitando o contacto do bolo alimentar com o suco gástrico.
Digestão quimica: é feita com o suco gástrico (enzimas+ácido cloridrico). O ácido é fundamental para destruir bactérias nocivas e constitui um Ph ideal para as enzimas. Enzimas estas que são: Pepsina: Proteínas passam a Polipeptideos; Lípase gástrica: Lípidos passam a ácidos gordos(3) mais o Glicerol.
O resultado da digestão fisica e quimica é o quimo.
Intestino Grosso
Digestão física: Movimentos peristálticos das paredes do intestino.
Digestão quimica: actuação das enzimas do suco pancreático e do suco intestinal, juntamente com a bilis (não contém enzimas), no quimo.
Bílis: actua nos lípidos juntamente com a lípase pancreática, dissolvendo as gorduras para facilitar a acção das enzimas.
Enzimas do suco pancreático: Amílase pancreática (amido-maltose); Tripsina(polipeptideos-dipeptideos); Lípase pancreática (lípidos-a.g+a.g+a.g+glicerol).
Enzimas do suco intestinal: Erepsina(dipeptideo+aminoácidos); Maltase(maltose-glicose+glicose); Lactase(lactose-glicose+galactose); Sacarase(glicose+levulose)
As Enzimas
As enzimas são proteínas com propriedades especiais: 
Biocatalizadoras: são organicas, não se gastam e aceleram as reacções da digestão.
Específicas: só actuam numa determinada substancia, o Substrato. Funcionam como o modelo chave-fechadura.
As enzimas são sensiveis ao Ph e á Temperatura:
Ph: uma enzima está preparada para só funcionar no Ph indicado, se o Ph mudar a enzima é destruida.
Ph neutro: boca
Ph ácido: estomago
Ph alcalino: intestino delgado
Temperatura: a temperatura muito baixas ficam inactivas, a temperaturas muito altas são destruidas. A temperatura perfeita é a temperatura normal do nosso corpo.
Morfologia dos orgão anexos
Lingua
Forma: Forma de sola de sapato
Localização: Boca
Caracteristica: Está revestida pelas pupilas gustativas que detectam 4 sabores: doce, amargo, salgado, e azedo. Fundamental para falar e engolir. Musculo vascularizado.
Glândulas salivares
Localização: Cabeça
Caracteristicas: Existem 3 pares.
Parótidas: perto dos ouvidos, maiores produtores de saliva.
Sub-linguais: por baixo da lingua na parte anterior da mesma.
Sub-maxilares: debaixo do maxilar inferior na parte posterior do mesmo.
Dente
Localização: Maxilar
Constirtuição: É constituida pela Coroa e pela Raiz. Na coroa exite o esmalte, que é constituido por cálcio e flúor, que protege a dentina. O dente está colocado numa zaona com o nome de álvéolo dentário e está colado a ele com um material com o nome de cimento. A polpa dentária, dentro da dentina, faz a ligação com os nervos e com os vasos sanguineos.
Existem 4 tipos de dentes:
Incisivos: cortar(8)
Caninos: rasgar(4)
Pré-molares: trirurar(8)
Molares: triturar(12)
Figado
Forma: Chapéu
Localização: Parte direita da cavidade abdominal, ao lado do estomago.
Caracteristicas: orgão mais volumoso chegando a pesar 1,5kg. Produz a bílis, que pelo canal hepático transporta a bilis até ao canal cistico e depois para a vesicula biliar. Quando é nessecaria a bilis sai pelo canal cistico, passa pelo colédoro e vai para o duodeno com o suco pancreático.
Pâncreas
Forma: Folha
Localização: parte superior da cavidade abdominal, entre o estomago e o intestino delgado
Caracteristias: Produz o suco pancreático. vai para o duodeno juntamente com a bilis através do canal colédoro.
Morfologia do Tubo Digestivo
Boca
Faringe
Intestino Delgado
Ânus
Forma: Orificio
Localização: parte anterior da cabeça, central e inferior
Limitações: lateralmente pelas bochechas; posteriormente pelo véu do paladar; inferiormente pela língua e maxilar inferior, superiormente pela abóboda da palataina e maxilar superior.
Faringe
Forma: Orificio
Localização: na cabeça entre a boca e o esófago
Caracteristicas: Faz a transição entre o aparelho respiratório e digestivo através da epiglote.
Esófago
Forma: Tubo
Localiazação: Cavidade toraxica entre a faringe e o estomago, parte posterior da traqueia
Caracteristicas: Revestido por musculos
Estômago
Forma: Saco em forma de "J"
Localização: cavidade abdominal, na parte superior central, ligeiramente inclinado para o lado direito, limitado superiormente pelo esófago, e inferiormente pelo intestino delgado.
Caracteristicas: Saco com capacidade de 1,5l. Paredes musculadas. Por cima das paredes existe uma parede mucosa que segrega um suco protector. Por cima das paredes mucosa existem as glandulas gástricas que segregam o suco gástrico. Nas zonas superiores inferiores do estomago estão os esfincters.
Intestino Delgado
Forma: tubo com 7,5m de comprimento
Localização: Cavidade abdominal, limitado superiormente pelo estomago e inferiormente pelo intestino grosso.
Caracteristicas: Está dividido em 2 partes:o Duodeno (25cm) e o Jejuno-íleo(7,25cm). Contém paredes musculosas. Por cima desta parede existem as válvulas coniventes que servem para aumentar a superficies do intestino. Por cima destas válvulas existem as vilosidades intestinais que servem para a absorção. Entre as vilosidades existem as glândulas intestinais que segregam o suco intestinal.
Intestino Grosso
Intestino Grosso
Forma: tubo com 1,5m de comprimento
Localização: Cavidade abdominal, inferior, limitado superiormente pelo intestino delgado e inferiormente pelo recto.
Caracteristicas: Contém 3 cólons. Contém paredes musculares. Só há um sentido para o quilo passar, e começa ma válvula ileo-cecal.
Ânus
Forma: orificio
Localização: cavidade abdominal inferioe
Caracteristicas: faz o contacto com o meio externo, e está revestido por dois esfincters com o nome de esficters anais.
O aparelho digestivo
Existem vários fenómenos que ocorrem na digestão:
A seguir vo escrever sobre a morfologia e fisiologida do aparelho digestivo:
Morfologia é o estudo da forma, localização e constituição dos órgãos
Fisiologia é o estudo da função dos órgãos.
Ingestão - Entrada de alimentos na boca
Digestão - É o conjunto de processo quimicos e físicos que têm o objectivo de dividir macromoléculas em micrómoléculas
Absorção - Passagem de micromoléculas para a circulação sanguinea
Defecação - Eliminação de substancias tóxicas e não digeridas para o meio externo.
O aprelho digestivo está dividido em 2 partes:
Tubo digestivo: boca, faringe, esófago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, recto e ânus.
Órgãos anexos: língua, dentes, glândulas salivares, fígado e pâncreas.
A seguir vo escrever sobre a morfologia e fisiologida do aparelho digestivo:
Morfologia é o estudo da forma, localização e constituição dos órgãos
Fisiologia é o estudo da função dos órgãos.
sexta-feira, 20 de março de 2009
A história da Batata
A história da Batata é constituida pelo caminho que a Batata passa desde que vai da boca até ao Ânus. Ora bem a Batata entra pela boca onde é afectada pela digestão física e quimica da boca:
A digestão física é o uso da lingua que empurra os alimentos para os dentes onde o alimento é rasgado, cortado e triturado. Ao mesmo tempo que isto acontece a saliva segregada pelas glândulas salivares que contém amiláse salivar e água. A amiláse salivar transorma o amido da batata em maltose. Após isto o bolo alimentar é empurrado pela lingua, para baixo, a faringe fecha a passagem para o sistema respiratorio, com a epiglote e o bolo alimentar passa para p esófago.
No esófago os movimentos peristálticos do orgão empurram o bolo alimentar para baixo. Quando está quase a chegar ao estomago o esfincter cárdio descontrai e o esfincter pilórico contrai, e o bolo alimentar vai para o estomago.
No estomago o bolo alimentar é afectado por ondas peristálticas e por ataques de enzimas e ácido clorídrico que eliminam bactérias nocivas. Após 3 horas o Quimo sai pelo esfincer pilórico, e vai para o duodeno onde irá encontrar a bílis, e o suco pancreático. O suco pancreático vai tornar o amido que ainda resta no quimo, em maltose. No Jejuno-Íleo o quimo irá encontrar-se com o suco intestinal que tornará a maltose em 2 moléculas de Glicose.
Após isto o Quilo irá ser empurrado através de movimentos das paredes do intestino delgado, e irá entrar para o intestino delgado, onde através do movimentos das paredes do mesmo irá ser levado até ao recto e depois para o ânus onde será expulso do organismo.
Fim
A digestão física é o uso da lingua que empurra os alimentos para os dentes onde o alimento é rasgado, cortado e triturado. Ao mesmo tempo que isto acontece a saliva segregada pelas glândulas salivares que contém amiláse salivar e água. A amiláse salivar transorma o amido da batata em maltose. Após isto o bolo alimentar é empurrado pela lingua, para baixo, a faringe fecha a passagem para o sistema respiratorio, com a epiglote e o bolo alimentar passa para p esófago.
No esófago os movimentos peristálticos do orgão empurram o bolo alimentar para baixo. Quando está quase a chegar ao estomago o esfincter cárdio descontrai e o esfincter pilórico contrai, e o bolo alimentar vai para o estomago.
No estomago o bolo alimentar é afectado por ondas peristálticas e por ataques de enzimas e ácido clorídrico que eliminam bactérias nocivas. Após 3 horas o Quimo sai pelo esfincer pilórico, e vai para o duodeno onde irá encontrar a bílis, e o suco pancreático. O suco pancreático vai tornar o amido que ainda resta no quimo, em maltose. No Jejuno-Íleo o quimo irá encontrar-se com o suco intestinal que tornará a maltose em 2 moléculas de Glicose.
Após isto o Quilo irá ser empurrado através de movimentos das paredes do intestino delgado, e irá entrar para o intestino delgado, onde através do movimentos das paredes do mesmo irá ser levado até ao recto e depois para o ânus onde será expulso do organismo.
Fim
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